Browsing Ciencia y Tecnología de Alimentos by Author "Delgado Barrientos, Diana"
Now showing items 1-1 of 1
-
Desarrollo de un pan dulce funcional a base de chía, linaza y nuez
Delgado Barrientos, Diana (Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2018-05-28)Hoy en día México es uno de los países que tiene más problemas de obesidad empezando desde los niños hasta la gente adulta. Debido a los hábitos alimenticios que tienen, el sedentarismo y la falta de ejercicio. Los ...