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Propiedades nutricionales y nutracéuticas de genotipos de maíz (zea mays) con diferentes pigmentaciones cultivados en el Sureste de Coahuila
(Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, 2022-01-31)
"El maíz es el cereal de los pueblos y culturas del continente americano, es el cultivo con más importancia en varios sectores de la economía a escala mundial. En México existen numerosas variedades de maíces (Zea mays L.) ...
Ensayo comparativo de tipos de maíz procedentes de algunos estados de la República Mexicana
(Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, 1947-03-16)
"Este trabajo consiste en el estudio de un grupo de tipos de maíz recolectados de los estados de San Luis Potosí, Oaxaca, México y Jalisco con el objeto de determinar cuales son los que poseen caracteres agronómicos"