Listar por tema "Actividad antioxidante"
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Caracterización proximal y capacidad antioxidante de extractos fenólicos extraídos de Larrea tridentata
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2024-04-16)"Larrea tridentata es una planta con varias aplicaciones debido a los metabolitos secundarios generados en el proceso fisiológico, estos tienen la capacidad de actuar como antimicrobianos, antifúngicos, antiradicales, ... -
"Estudio bromatológico y actividad antioxidante de palo dulce (Eysenhardtia texana): una planta medicinal de zonas áridas de México."
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2023-09-09)" El uso de plantas medicinales sigue siendo un gran aporte para la salud de la población mundial, sobre todo para las poblaciones de menor recurso y acceso a la medicina moderna. La Organización Mundial de la Salud (OMS) ... -
"La planta de candelilla (Euphorbia antisyphilitica Zucc) como fuente potencial de antioxidantes: análisis químico y funcional."
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2022-07-28)" La planta de candelilla (Euphorbia antisyphilitica Zucc) es utilizada principalmente para la extracción de su cera. Sin embargo, se ha de mostrado que también contiene compuestos antioxidantes que han sido poco ...