Aspectos fisiológicos, rendimiento y calidad de semilla de genotipos experimentales de Chile jalapeño

Abstract

El cultivo de chile es uno de los más importantes en México, por ello, se necesitan de materiales genéticos que sean productivos. El objetivo del presente trabajo de investigación fue conocer el comportamiento fisiológico de genotipos experimentales de chile jalapeño, bajo condiciones de invernadero y campo abierto; así, como evaluar los aspectos de fenología, rendimiento de fruto y la calidad de semilla. Se utilizaron 6 genotipos experimentales (8x4, Chipo, Apache, Isabel, M y 3x4). El trabajo se realizó en tres etapas: La primera se efectuó en el invernadero del INIFAP- Saltillo, la segunda se llevó a cabo en la UAAAN bajo condiciones de campo abierto y la tercera se realizó en el Laboratorio de Producción de Semillas del CCDTS. Se utilizó el Sistema Analizador de Gases Infrarrojo LI-COR 6400, para medir la tasa de asimilación neta de CO2 (μmol CO2 m-2 s-1), conductancia estomática (mol H2O m-2 s-1), concentración de CO2 intercelular (μmol CO2 mol aire-1), tasa de transpiración (mmol H2O m-2 s-1), temperatura de la hoja (ºC), humedad relativa (%) y el índice de relación CO2 intercelular/CO2 atmosférico (Ci/Ca), en invernadero y campo abierto. En invernadero se midió la altura de planta (cm), diámetro de tallo (mm), diámetro polar y ecuatorial del fruto, número de frutos y rendimiento (t ha-1). En la semilla extraída de los frutos cosechados, producidos en invernadero, se estimó el peso de mil semillas (g), así, como la germinación estándar (%), longitud de plúmula y radícula (cm) y el peso seco de plántulas (mg) , se aplicaron 3 tratamientos pregerminativos (AG3, KNO3 y Testigo). Se utilizó un diseño experimental en bloques completamente al azar con tres repeticiones, la parcela experimental fue de cinco plantas por genotipo, tanto para invernadero como para campo abierto. Así mismo, se hizo un análisis de correlación entre la tasa neta de asimilación de CO2 y rendimiento, para las plantas producidas en invernadero. En invernadero se encontraron diferencias significativas para la tasa neta de asimilación de CO2 y rendimiento, indicando que los genotipos se comportaron fisiológicamente de forma diferente, mostrando la variabilidad genética de los materiales utilizados. También se encontró diferencia significativa entre genotipos para humedad relativa, misma que fue afectada por el microambiente de la planta y fue reflejada en la tasa neta de asimilación de CO2. En campo abierto no se encontraron diferencias significativas entre genotipos, sin embargo, la tasa fotosintética es mucho más alta en campo abierto (31.79 μmol CO2 m-2 s-1) en relación a la de invernadero (13.44 μmol CO2 m-2 s-1), lo anterior debido principalmente a las diferencias en radiación fotosintéticamente activa. Se encontraron diferencias significativas entre genotipos para altura de planta, diámetro polar de fruto, número de frutos, diámetro de tallo y diámetro ecuatorial, demostrando que los genotipos se comportaron de forma diferente bajo condiciones de invernadero. En cuanto a calidad de semilla, se observó que los genotipos 8x4, 3x4 e Isabel presentaron mayor peso de semilla, germinación, tamaño de plántula y acumulación de materia seca que el resto de los genotipos. El AG3 y el KNO3 influyeron en la germinación, peso seco, longitud de plúmula y longitud de radícula con respecto al testigo, incrementando el porcentaje de germinación y el vigor de la semilla. El peso de mil semillas, así, como la aplicación de tratamientos pre-germinativos son importantes en la producción de semillas, ya que permiten mejorar el establecimiento y producción de los cultivos agrícolas