Producción de Materia Seca y Valor Nutritivo de Líneas de Cebada Imberbe en la Comarca Lagunera

Abstract

"La cebada forrajera en nuestro país, es aquella cuyo grano no cumple con los estándares de la industria cervecera, por lo cual se destina al uso animal mediante concentrados; no se ha enfocado el uso de la planta completa como fuente de forraje. Veintiséis líneas de cebada forrajera imberbe de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, se evaluaron para cuantificar la producción de materia seca y valor nutritivo en comparación con tres testigos comerciales (avena, cebada maltera y triticale) y una línea experimental de trigo forrajero (AN-266-99). El experimento se realizó durante el ciclo 2005-2006, usando un diseño de bloques completos al azar con tres repeticiones. Se utilizó una densidad de 85 kg ha-1. Los muestreos de forraje se realizaron a los 86 y 112 días después del riego de siembra. Se registraron las variables: Forraje Verde (FV), Forraje Seco (FS), Altura de Planta (AP) y etapa fenológica (ETAPA); una muestra homogénea o la materia seca de dos repeticiones fue usada para determinar su valor nutritivo. Los datos se analizaron como bloques completos al azar, comparando promedios mediante la diferencia mínima significativa (DMS). Se realizaron correlaciones fenotípicas entre pares de variables. No se encontraron diferencias significativas entre genotipos para la producción de materia seca en ambos muestreos. En el primer muestreo, los testigos de diferente especie mostraron mejor valor nutritivo, aunque estadísticamente igual a varias líneas imberbes, asociado a la etapa más joven al momento del muestreo. En el segundo muestreo, las cebadas imberbes mostraron superioridad respecto a los testigos en la mayoría de las variables. No se detectó correlación entre el contenido de proteína y la ETAPA para el segundo muestreo, pero ETAPA se asoció positiva y significativamente con VRF, TND, ENL, ENM y ENG. Se concluye que existen líneas de cebada forrajera imberbe que representan una opción viable para la producción de forraje de calidad"