Estudio de diferentes niveles de salinidad en la germinación, vigor y procesos fisiológicos en la variedad criolla mejorada de maíz JAGUAN

Abstract

"La variedad JAGUAN es tolerante a condiciones de temporal y a altas densidades de siembra, es prolífica, de ciclo intermedio, adaptada a áreas de transición y altura arriba de los 1800 msnm, sin embargo, se desconoce su tolerancia al estrés salino. Los objetivos de este trabajo fueron: 1). Medir el efecto del estrés salino sobre la calidad fisiológica de la semilla, 2). Determinar la respuesta fotosintética a la salinidad en condiciones de invernadero y en diferentes etapas fenológicas. 3) Determinar en qué grado influye el estrés salino sobre el vigor de las semillas. Estudio preliminar: se llevó a cabo para determinar la calidad fisiológica de las semillas, se sembró en papel Anchor y se evaluó germinación, vigor, peso seco de plúmula y de radícula y longitud de plúmula y de radícula, además se realizó un análisis proximal de la semilla. Los tratamientos para los estudios I, II y III se expresaron en mS/cm, unidades de conductividad eléctrica (CE), utilizando NaCl. Estudio I. Ensayo de laboratorio para determinar el efecto de la salinidad en la germinación. Se sembró semillas entre papel (Anchor), se aplicaron 15 tratamientos (0.0, -2.68, 5.11, 7.52, 9.79, 12.07, 14.25, 16.46, 18.57, 22.80, 26.18, 29.90, 34.5, 42.1 y 48.8 mS/cm) y se mantuvieron por siete días en una cámara germinadora a 25◦C; se evaluó porciento de germinación, vigor, peso seco y longitud de plúmula y de radícula. Estudio II. Se determinó el efecto del estrés salino en la tasa de asimilación de CO2 (A), conductancia estomática (gs), CO2 intercelular (Ci), tasa de transpiración (Tr) y el contenido de clorofila (SPAD), en plantas cultivadas en invernadero; se aplicaron cuatro tratamientos (0.0, 18.57, 34.50 y 48.80 mS/cm) y se evaluó en diferentes etapas fenológicas (hoja 5, 8, 12 y 16). Estudio III. Índice de velocidad de emergencia (IVE) y emergencia total (ET) en invernadero. En una cama para siembra se aplicaron siete tratamientos (0.00, 5.11, 9.79, 14.25, 18.57, 22.80 y 26.80 mS/cm), se evaluó el IVE, ET y el peso seco de plántulas (PSP). Resultados del estudio preliminar muestran una germinación de 96 %. En el análisis bromatológico se determinó cenizas 1.41 %, fibra cruda 1.74 %, lípidos 5.77 %, proteína cruda 10.50 % y carbohidratos 81.06 %. Estudio I. Se encontraron diferencias significativas (P≤0.01) para todas las variables, el incremento de la CE redujo la germinación y el crecimiento de las plántulas. Estudio II. Se encontraron diferencias significativas para todas las variables, incrementos en la CE

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redujeron A, gs, Ci, Tr y el contenido de clorofila; estos resultados indican que la acumulación de sales en las plantas afecta la capacidad fotosintética, expresándose en un menor crecimiento y producción de biomasa. Estudio III. En invernadero, se obtuvieron diferencias significativas para las variables IVE, ET y PSP. El IVE y la ET se redujeron considerablemente a una CE de 9.79 mS/cm, esto es atribuido a la toxicidad de los iones en la solución. En la variable PSP, el testigo alcanzó un valor de 47.58 mg plántula-1, mientras que a una CE de 18.57 mS/cm, se obtuvo 13.82 mg plántula, como resultado de un menor desarrollo radicular y de la plúmula. En general, se observó que la salinidad en el agua de riego, es uno de los factores ambientales que limita el vigor de la semilla, la germinación, la asimilación de CO2 y el crecimiento de la planta."