Determinación de la eficacia física de la ración completamente mezclada de 14 establos de la Región Lagunera

Abstract

"Con la finalidad de determinar la distribución del tamaño de partícula (DTP) y el factor de eficacia física (pef) en las raciones totalmente mezcladas (TMR) del ganado lechero, se realizó un estudio en 14 establos de la Comarca Lagunera, México (25° N; 103° O). Los establos fueron seleccionados al azar y se visitaron una vez en verano, colectando 2 muestras de la TMR recién servidas y se les determinó mediante el separador de partícula de PennState (PSPS), la distribución de la partícula y el factor de eficacia física (pef) de la ración. La cantidad de DTP y cantidad de pef mostraron diferencia entre establos (P < 0.05). El porcentaje de DTP en la C19 estuvo en 10 establos en el rango de 4.85% hasta 8.86%, el resto oscilo entre 12% hasta 23%. En la C8 la DTP osciló entre 32 a 54% mostrando también diferencia entre los establos, aunque 7 establos tuvieron menos de 40%. En la C1.18 la variación entre establos fue de 16 puntos porcentuales (30 a 46%). En la base de las cribas cuatro establos tuvieron menos de 10% de alimento colectado y el resto oscilo entre 12 a 19%. En el caso de pef2 demostró gran variación, con un rango de 38 a 61%, aunque 8 establos fueron superiores a 50. En cuanto al pef3, el rango en todos los establos fue de 81 a 93%. Concluyendo, tanto la DTP y la pef mostraron diferencias entre granjas, lo cual pudo deberse a la variación del manejo en ellos; por otra parte la DTP y la pef estuvieron acordes a algunos reportes de investigación, lo que puede provocar variaciones en el CMS, producción y composición láctea en los establos muestreados"