Análisis de canales de comercialización de ganado bovino en el Estado de Coahuila

Abstract

"En la presente investigación se realiza un análisis del canal de comercialización de ganado bovino vaca-becerro del estado de Coahuila realizado en el año 2013. La información sobre movilización se obtuvo a partir de los permisos de tránsito y/o internación de ganado bovino, de las bitácoras (registro diario de ganado movilizado interno) información obtenida directamente de la base de datos del Comité para el Fomento y protección Pecuaria del estado de Coahuila, A.C., en la Coordinación de Movilización del Subcomité de Salud Animal del estado de Coahuila. Así mismo a partir del análisis del canal de comercialización de ganado bovino en pie en el estado de Coahuila, se estudia la movilización de ganado bovino desde otras entidades a Coahuila, así como la movilización dentro del propio Estado con el propósito de identificar a los principales agentes que participan en la comercialización, los destinos del ganado y las principales regiones de origen y destino del ganado, lo que contribuirá a facilitar la toma de decisiones por parte de los actores involucrados en la producción y movilización de ganado bovino en pie. La base para estos análisis la constituyen el volumen y la frecuencia de las movilizaciones"