El cultivo del garbanzo (cicer arietinum l.) y sus prilagas y enfermedades
Tesis de licenciatura
Versión publicada
Monografía
Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro
Saltillo, Coahuila, México.
"El cultivo del garbanzo ( Cicer
arietinum
L. ) es una
alternativa tanto para la alimentación del hombre como para la de
los animales ya sea en forma de grano o forraje directamente,
debido a su gran contenido de proteínas y carbohidratos, por lo
cual se ha convertido en un sustituto de algunos productos, tal es
el caso del maíz que se le adhiere harina de garbanzo a la harina
de maíz ya que aveces el maíz es escaso en algunas regiones del
país donde no se cuenta con la tecnología necesaria para producir
el suficiente grano, de ahí que se toma la decisión de la siembra
de garbanzo por su bajo costo de producción comparándolo con el
costo del maíz, además mejora el suelo ya que este pose
nodulaciones en las raíces que logran fijar nitrógeno al terreno.
Otra alternativa es que se pueden obtener divisas cuando se
exporta el grano, ya que cumple con los requisitos que se piden en
el extranjero."
Estudiantes
Investigadores