Manejo in vitro de Fusarium spp aislado de tomate (Solanum lycopersicum) a través de nanopartículas de aceite de canela

Abstract

"El tomate (Solanum lycopersicum) es una de las hortalizas de mayor importancia a nivel mundial. Las enfermedades y plagas son unos de los factores que afectan el rendimiento y calidad, ocasionando entre un 15 a 95% de pérdida. Con el objetivo de buscar nuevas alternativas más sustentables para su control, evitando el uso de pesticidas por los daños al ambiente que ocasionan, en la presente investigación se estudió el efecto inhibitorio de diferentes productos alternativos sobre el crecimiento de Fusarium spp in vitro. Se estableció el experimento con 10 tratamientos y 4 repeticiones cada uno. Se evaluaron el crecimiento micelial, tasa de crecimiento, efectividad, esporulación y características macroscópicas. Los resultados obtenidos demuestran que el aceite de romero presentó en sus concentraciones un crecimiento micelial menor que el testigo. El aceite de canela presentó una total inhibición sobre el crecimiento de Fusarium spp in vitro, seguido de los nanoencapsulados de aceite de canela, a medida que aumentó la concentración disminuyó el crecimiento del microorganismo. El aceite de canela fue el mejor tratamiento demostrando una inhibición del 100% del hongo a una concentración de 2000 ppm a los doce días desde su incubación. Por lo tanto, se concluye que, entre las alternativas planteadas, el aceite esencial de canela presenta efecto antifúngico, seguido de los nanoencapsulados de canela con una efectividad del 50.68% y una esporulación promedio de 64.50."