Selección de Frutos de Pepino (Cucumis sativus L.) para Producción de Semilla en Invernadero

Abstract

"El cultivo de pepino (Cucumis sativus L.) es una de las especies de mayor importancia económica en nivel mundial, la semilla que se obtiene de los frutos ya maduros se utiliza para la propagación y selección de frutos de calidad. Por lo cual, el principal objetivo de esta investigación fue la selección de frutos de pepino para producción de semilla, bajo condiciones de invernadero. El cultivo se llevó a cabo en el ciclo primavera - verano, 2024 en el Campo Experimental Buenavista de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro (UAAAN) en Saltillo, Coahuila, México en un invernadero tipo túnel de mediana tecnología, el cual se encuentra ubicado a una latitud de 25° 21’19.5” N, longitud de 101°01’49.7” W y a una altitud de 1,731 msnm. En el experimento se utilizaron 10 selecciones de pepino de la variedad Poinsett 76. Las variables evaluadas fueron: Diámetro de fruto: DF, Longitud de fruto: LF, Peso del Fruto: PF, Sólidos Solubles Totales: SST y Número de Semillas por Fruto: NSxF. Además, se realizaron mediciones individuales en tres caracteres fenológicos: Longitud de Hoja: LH, Ancho de Hoja: AH y Altura de Planta: AP. Los datos se evaluaron mediante el análisis de varianza completamente al azar, al igual una media de comparación de medias Tukey (P≥0.05) y un análisis de componentes principales (ACP) utilizando Minitab 16. En los resultados el análisis de varianza detectó en la variable DF, la selección 7 (6.09 cm), 10 (6.33 cm) y 1 (6.15 cm), las cuales fueron estadísticamente (p≤0.01) superiores a las demás selecciones de pepino. En la variable de PF sobresalen las mismas selecciones con promedios de: 7 (530.89 g), 10 (511.29 g) y 1 (534.68 g). Las selecciones con mayor valor de SST fueron: 9 (4.33°Brix) y 4 (3.76°Brix), además de la selección 1 (4.00°Brix) que presentó un buen comportamiento en las dos características anteriores. En la variable NSxF destacan las selecciones 9 (335.0) y 7 (319.67). La selección 7, superó al resto en las características: Longitud Hoja (LH= 20.5 cm), Ancho Hoja (AH= 21.5 cm) y altura de planta (AP= 330 cm). El análisis multivariado (ACP) con dos componentes principales explicó el 68.4% en la variación de los datos obtenidos, el CP1 contribuyó en el 43.1% y el CP2 el 25.3% respectivamente, en donde las variables de mayor importancia para CP1 fueron: PF y LF. Mientras que para CP2 fueron: NSxF y SST. Los valores de las correlaciones fenotípicas entre: PF y LF (r= 0.801**), NSxF y SST (r=0.802**) y AH con LH (r=0.939**) confirmaron la importancia relativa de estas variables. Finalmente, los datos obtenidos para los objetivos del experimento fueron esenciales para la selección de los mejores frutos de pepino, en la variable NSxF a las selecciones 5, 7 y 9, así como a las selecciones 1, 7 y 10 por su peso de fruto. "