Pérdida de la cultura del uso de huertos de traspatio en poblaciones jóvenes de Soyatitán, municipio de Venustiano Carranza, Chiapas

Abstract

"El objetivo principal de esta investigación fue analizar el por qué la producción de hortalizas en huertos familiares ha sufrido una disminución en las poblaciones jóvenes en el ejido de Soyatitán, municipio de V. Carranza, Chiapas; además, de diseñar un plan para que los jóvenes de la población acudan a las personas adultas para conocer sobre la importancia que tienen los huertos de traspatio en la economía familiar. También realizar un análisis sobre las respuestas de los jóvenes que están interesados en ayudar para que ésta actividad, considerada como una práçtica cultural que puedan seguir adelante durante muchos años más y poder demostrarles que los huertos son un medio sustentable para obtener alimentos con un menor costo, con una disminución de la utilización de agroquímicos en los alimentos, como un ahorro económico y una fuente de ingresos monetarios al hogar. Lograr ver la diferencia entre las personas adultas cuando ellos eran jóvenes y los jóvenes de la actualidad, con visión hacia la importancia que ellos les dan a los huertos y sobre la transmisión de información que ellos obtenían de sus padre o familiares sobre ellos"