Caracterización de praderas y pastizales en un pastoreo extensivo en bovino de carne en México

Abstract

"La ganadería ha sido una de las principales actividades económicas en México, brindando sustento a zonas rurales y urbanas y contribuyendo significativamente al PIB per cápita del país. Sin embargo, la explotación extensiva ha generado un impacto en la biodiversidad y en el uso de los recursos naturales, lo cual debe ser abordado de manera equilibrada y sostenible. El objetivo es la revisión de la literatura acerca de los pastizales y praderas en México, así como su relación con la producción de bovinos de carne, es un tema de gran importancia y relevancia. En este sentido, la gestión es fundamental para garantizar la obtención de forrajes de calidad durante la época de pastoreo y evitar el sobre pastoreo. Es recomendable realizar una caracterización de las plantas y pastizales establecidos en el potrero para poder establecer programas de manejo animal reproductivo y tasa de preñez, así como establecer forrajes o cultivos anuales y perenes para una mejor gestión del territorio. La ganadería extensiva puede ser una actividad sostenible siempre y cuando se realice una gestión adecuada de los recursos naturales y se establezcan programas de manejo equilibrado de los pastizales y praderas. En conclusión, es fundamental seguir investigando y promoviendo prácticas y tecnologías innovadoras que permitan mejorar la calidad del pasto y la producción de carne bovina en México, garantizando así la seguridad alimentaria y el bienestar de la población"