Análisis de crecimiento de centeno (Secale cereale L.) para producción de forraje, en el Sureste de Coahuila, México

Abstract

"El objetivo del estudio fue evaluar el rendimiento de forraje y componentes morfológicos para determinar el momento óptimo de corte para forraje de centeno (Secale cereale L.). El experimento se estableció con un diseño de bloques completamente al azar con tres repeticiones. Las variables a evaluar fueron Rendimiento de Forraje (RF), Composición Botánica-Morfológica (CBM), Relación Hoja:Tallo (R:H/T) y Altura de la Planta (AP). Se realizaron cortes sucesivos a intervalos de siete días, desde los 35 a los 98 Días Después de la Siembra (DDS). Los datos registrados de cada medición fueron analizados con el procedimiento PROC GLM de SAS con una comparación de medias con la prueba de Tukey (P ? 0.05). El mayor RMS fue a los 91 y 98 DDS con 6,180 kg MS ha-1, y la menor se presentó a los 35 DDS con un valor de 244 kg MS ha-1. En la CBM, la hoja sobresalió en cuanto al rendimiento, con una aportación mayor y menor de 83 y 29 %, a los 49 y 98 DDS. El tallo presentó un comportamiento ascendente con un valor del 10 % a los 35 (DDS), y el valor más alto de 34 % a los 84 DDS. Por otra parte, el material muerto se presentó a los 42 DDS, con un valor registrado del 4% siendo el valor máximo de 10 % a los 98 y 91 DDS. La inflorescencia se presentó a partir los 56 DDS con un 4 % mostrando mayor incidencia a los 98 y 91 DDS, con 32 %. Por otra parte, la maleza se presentó en los 35 y 42 DDS, con 10 y 7 %. La aportación promedio en materia seca fue de 1374, 861, 664, 275 y 7 kg MS ha1, correspondiente a la hoja, tallo, inflorescencia y maleza. La relación hoja:tallo disminuyo de acuerdo a una mayor edad de las plantas. Se registró un valor de 10.6 a los 35 DDS y 1.7 y 0.9 a los 92 y 98 DDS, respectivamente. Así mismo, el mayor valor registrado de altura se presentó a los 98 DDS con 124 cm. Por los resultados presentados, el punto óptimo de cosecha en centeno evaluado a diferentes edades fenológicas se presenta entre los 91 y 98 DDS, momento en el cual se presenta el mayor rendimiento y donde el componente de mayor aportación es la hoja"