Producción de biofertilizante a partir de desechos orgánicos y su aplicación al cultivo de pepino (cucumis sativus l.).

Abstract

"El objetivo de esta investigación fue producir, caracterizar y aplicar un biofertilizante orgánico al cultivo del pepino para evaluar su influencia agronómica, de calidad y minerales en fruto, se elaboró con estiércol de bovino, desechos de frutas y hortalizas, separando por filtración obteniendo el líquido y el sólido, después de dos meses. El cultivo se llevó acabo en invernadero, las variables agronómicas fueron evaluadas durante cada etapa fenológica y los frutos del tercer corte para calidad y minerales. Se establecieron 4 tratamientos: TQS (Testigo químico Steiner), BL (biofermentado líquido 1:20), BS (biofermentado sólido 3 kg m-2) y BL+BS (biofermentado líquido 1:20 + biofermentado sólido 3 kg m-2), bajo un diseño de bloques completamente al azar 4x3x5. Los resultados indican que BS se iguala al TQS para variables agronómicas, en variables de calidad fue mejor el BL seguido del TQS, para minerales el BL+BS amentó en N, K, Mg, y Cu respecto al TQS, pero para P, Ca y Vitamina C no se observaron diferencias significativas. Los biofermentados proporcionan la demanda de nutrientes que requiere el cultivo de pepino, además mejoran los caracteres agronómicos entre ellos el rendimiento, también la calidad y contenido mineral en fruto."