Evaluación de aditivos para el control de hongos en microensilados de zacate rye grass (lolium multiforum lam.) y su impacto sobre el contenido nutritivo

Abstract

"En el presente estudio sesenta y cuatro bolsas de microensilados zacate rye grass de 23 kg de peso se asignaron aleatoriamente a un diseña completamente al azar con arreglo factorial 2X2X4 con cuatro repeticiones (El primer factor corresponde a aplicación de azufre, el segundo inoculación de hongo Aspergillus y el tercero a los distintos aditivos: sil aditivo, inhibidor (IAP), inoculante (IAB) y combinaciói nhibidor-inoculante), con la finalidad de controlar la incidencia de hongos conocer el impacto del aditivo sobre el contenido nutritivo al día 45 de viciado el proceso de fermentación; las variables analizadas fueron: presencia de hongo, T dentro de la bolsa, pH, materia seca (MS), cenizas 7), extracto etéreo (EE), fibra cruda (FC), proteína cruda (PC), extracto bre de nitrógeno (ELN) y total de nutrientes digestibles (TND), se eportaron las variables que mostraron los mayores coeficientes de orrelación durante los eventos de muestreo y se analizó la relación entre ariables por medio de componentes principales. El análisis de las ariables al día 45 muestra diferencia altamente significativa (P<.01) en la espuesta de las variables persistencia y C al aditivo, los valores mas altos n el porcentaje de ausencia de hongo lo reportan los tratamientos donde e utilizó IAP y la combinación; el contenido mas alto de C lo reportan los -atamientos donde se utilizó el IAP. Se observó respuesta significativa )<.05) en persistencia a la interacción inoculo-azufre, en C fue al inoculo, ELN para los factores azufre y aditivo y en PC al azufre. El resto de las ariables no muestran diferencia significativa (P>.05) a los factores ni a as interacciones. Se observó relación positiva en las variables ersistencia-aditivo, T-MS, MS-C, C-aditivo, C-PC, EE-PC ; y relaciones egativas entre las variables: MS-FC, C-ELN y EE-ELN. El método por )mponentes principales relacionó las variables C, PC y EE negativamente )n ELN, a MS con T y la persistencia de hongo con el aditivo"