Contribución de los apoyos gubernamentales al sector cafetalero del Municipio de Siltepec, Chiapas

Abstract

Esta investigación se realizó en el municipio de Siltepec, ubicada en la region sierra de Chiapas, los campesinos han encontrado en la cafeticultura una de las mejores opciones productivas. Sin embargo existen factores que de una forma afecta a la producción como los bajos precios, el sistema de manejo de cafetales en la zona, la presencia de la roya (Hemeleia vastatrix), y sin dejar a un lado el apoyo de diferentes modalidades, amenazan seriamente a esta actividad productiva. Se considera que casi la totalidad de los cafeticultores de la región son campesinos de escasos recursos que dependen de buena parte de ingresos generado por la producción de café. Por lo anterior se consideró necesario realizar un trabajo de investigación que permitiera diagnosticar el estado de la cafeticultura en la zona, para ello se procedió a entrevistar a los cafeticultores para conocer los diferentes tipos de apoyos que les aporta el gobierno federal, estatal o municipal. El tamaño de muestra comprendió un total de 22 productores del municipio de Siltepec. Se econtró que una de las principales causas de la baja de la producción de cafe es debido al estado de abandono y descuido en que se encuentran las parcelas, pues el productor ya no encuentra un incentivo en el precio del producto para poder producirlo. Los productores realizan esta actividad considerando mano de obra familiar y asalariada, por lo mismo que esta actividad requiere de mucho trabajo para mantenerlo en óptimas condiciones para su futura producción y de buena calidad