Evaluación para calidad de fruto y rendimiento de tres genotipos de tomate saladett (Lycopersicon esculentum Mill) bajo condiciones de invernadero

Abstract

"El tomate es el cultivo más explotado en condiciones de invernadero en el mundo, debido a su alto consumo y a su capacidad de producción, en la Comarca Lagunera se siembran alrededor de 900 has en cielo abierto con una producción de 19 ton/ha. Por lo anterior es necesario desarrollar un paquete tecnológico para obtener rendimientos altos y buena calidad en condiciones de invernadero en la época de noviembre a enero, cuando la producción de tomate es escasa y por lo tanto su precio es alto. La producción de tomate en invernadero con riego por goteo y sustrato de arena permite que los genotipos, Aníbal, Rafaelo y vengador se desarrollen con mayor vigor incrementando su rendimiento y calidad. Durante diciembre-julio del 2011 se estableció un experimento de tomate en el invernadero y riego por goteo, con el objetivo de seleccionar los genotipos con más altos rendimientos, aceptable calidad de fruto; a las condiciones de la Comarca Lagunera. El diseño experimental empleado fue bloques al azar con 3 tratamientos (Rafaelo, Anibal y Vengador), la unidad experimental fueron 20 repeticiones por genotipo, la superficie sembrada fue de aproximadamente 200 m2. Los genotipos que mejor comportamiento tuvieron son: Anibal y Rafaelo, ua que mostraron las mejores producciones por unidad de superficie (126.5 y 119.5, respectivamente), asi como en las características del fruto como son: Peso del fruto (82.2 y 91.4, respectivamente), Diametroaquatoril (4.52 y 4.35 respectivamente) y polar (6.28 y 6.88, respectivamente), acumulación de solidos (4.59 y 4.66 respectivamente) y Numero de lóculos, con 2.45 y 2.62, respectivamente"