Evaluación de rendimiento y calidad del tomate (Lycopersicon esculentum Mill) con fertilización orgánica bajo condiciones de invernadero

Abstract

"La gran demanda de alimentos de alta calidad y que además sean inocuos, ha llevado a los productores ha encontrar métodos de producción sustentable en invernadero; y una de las opciones más cercanas es la utilización de sustratos como: la composta, vermicomposta, o estiércol composteado; los cuales por su contenido de nutrimentos ayudan a disminuir la aplicación de fertilizantes inorgánicos. Lo anterior junto con la adecuada elección del genotipo y el buen manejo de plagas y enfermedades, se vera reflejado en una buena producción. El presente experimento se estableció en un invernadero de dos aguas localizado en la (UAAAN-UL).en el periodo marzo-agosto 2007; se evaluaron dos tratamientos con tres repeticiones cada uno, el diseño utilizado fue de bloques al azar, como sustrato se utilizo perlita, los objetivos fueron: Evaluar los niveles de calidad en tomate con fertilización inorgánica contra Fertilización orgánica. Además determinar el mejor tratamiento en rendimientos en ambas fertilizaciones (orgánica e inorgánica). Los principales resultados muestran que el inorgánico presentó mayor rendimiento, y en calidad también fue ligeramente mejor el tratamiento inorgánico"