Generación de biogás a partir de estiércol de ganado porcino de granja y casero comparado con otros estiércoles (bovino y ave)

Abstract

"La presente investigación tuvo como objetivo el estudio de la fermentación anaeróbica de excretas de gallina, cerdos y bovinos para la producción de biogás en dos fases de estudio. Los parámetros evaluados fueron: pH y volumen de producción de biogás. Las diferentes excretas utilizadas en esta investigación se encontraban en diferentes estados ya sea fresca o seca, las cuales se colocaron en un bioreactor. Los bioreactores fueron Matraces Erlenmeyer que se adaptaron para este propósito, los cuales se sumergieron a un baño María, integrado por dos calentadores eléctricos y un termómetro para control de temperatura en el baño María. Los resultados mostraron que para la primera fase de la investigación, las materias orgánicas con mayor producción de biogás fueron la gallinaza deshidratada y el estiércol de cerdo de granja fresco, con una producción de 1.90 y 0.84 litros respectivamente en un periodo de siete días. El estiércol de bovino de leche produjo 0.66 litros en el mismo periodo. Para la segunda fase la mejor materia orgánica en la producción de biogás fue el estiércol de cerdo de granja fresco, con una producción de 1.46 litros, en relación con los otros tipos de estiércoles de cerdo como es el de traspatio (Unidad Metabólica) con una producción de 0.25 litros en el mismo periodo, debido al tipo de alimentación que tiene esta especie se ve reflejado en la producción de biogás"