Listar por tema "Sector pecuario 3. Rastro - Inspección Federal"
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Prácticas de manejo y espacios de infraestructura, en el proceso de sacrificio, Tipo de Inspección Federal (TIF) 137, en el caso de Pénjamo, Guanajuato
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2019-11-10)"La cadena agroalimentaria de carne porcina es de gran interés debido a la importancia que tiene en la economía del sector pecuario en México, donde existen diferentes tipos de establecimientos de sacrificio de animales ...