"Los jugos naturales de frutas se destacan por su valor nutricional y la presencia de compuestos bioactivos que contribuyen a la salud ayudando a prevenir enfermedades. En México, su consumo es alto, con una marcada ...

Este trabajo se realizó en el laboratorio de producción animal, así como en la unidad caprina de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro. El desarrollo de esta investigación fue llevado a cabo en el periodo de enero ...