• Estudio del quitosán como posible inductor del crecimiento y rendimiento de melón 

      Gordillo Melgoza, Francisco Alfonso (Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2008-03-27)
      "En México, el melón es una hortaliza importante, ya que es el tercer producto agrícola en captación de divisas por exportación, además de que es generadora de empleos. Las aplicaciones agrícolas de la quitina y de sus ...
    • Métodos de conservación para retardar la fermentación en aguamiel. 

      Ramos Zablah, Claudia Margarita (Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2004-12-06)
      "La materia prima para la elaboración del pulque es la savia del maguey o aguamiel. Ésta proviene de magueyes mansos, es un líquido azucarado, incoloro, transparente, con cierto olor herbáceo y sabor agradable. El ...

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