Listar por tema "Calidad nutrimental"
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"Caracterización agronómica de poblaciones de maíz nativo pigmentado de Coahuila, México."
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2022-10-31)"Los carotenoides y las antocianinas son los principales pigmentos asociados a maíz: el maíz amarillo es rico en carotenoides, y los maíces azules, morados, rojos y negros son ricos en antocianinas. Estos pigmentos, ... -
Evaluación fenotípica de plántulas-planta juvenil de maíz que presenta poliembrionía
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2014-12-15)"El maíz es de gran importancia para la alimentación humana y animal además de uso industrial. La Poliembrionía (PE) es una característica singular en maíz y se refiere, en lo general en la producción de varios embriones ...