Listar por tema "CAMPYLOBACTER spp, CAMPYLOBACTERIOSIS, CARNE DE POLLO, ETAs, SALUD PUBLICA"
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DETERMINACION DE CAMPYLOBACTER spp EN POLLO A LA VENTA EN LA COMARCA LAGUNERA DURANTE LA ESTACION DE VERANO
(TORREON, COAHUILA, MEXICO, 2015)Campylobacter spp. es un microrganismo que forma parte de la microbiota normal del intestino de animales salvajes y domésticos, sin embargo se considera a las aves de corral como pollos, gallinas y pavos como principales ...