Formación y selección de genotipos sobresalientes de tomate (solanum lycopersicum l.) en base a características de rendimiento, calidad de fruto y adaptación

Abstract

"El objetivo de este trabajo fue formar y seleccionar genotipos sobresalientes de tomate Solanum lycopersicum L. en base a sus características de precocidad, rendimiento y contenido nutrimental en diferentes ambientes. Los genotipos evaluados fueron formados de acuerdo con el programa de mejoramiento fisiotécnico, en invernadero y campo. Con base en esto se ha logrado su avance generacional y la formación de híbridos de acuerdo a la metodología y filosofía propuesta para el área de vi Fisiotecnia del Departamento de Fitomejoramiento de la Universidad Autónoma Agraria “Antonio Narro”.

Este trabajo se evaluó en tres ambientes: ambiente uno: Invernadero UAAAN Verano-Otoño 2013, ambiente dos: Parras de la Fuente Coahuila, Invierno 2013-2014, y ambiente tres: Invernadero UAAAN Primavera-Verano 2014.

En el primer ambiente se utilizaron catorce líneas y veintidos cruzas, y ocho poblaciones base, en el segundo ambiente se evaluaron cuarenta y cinco genotipos y cinco híbridos comerciales (testigos), para el tercer ambiente se evaluaron treinta y dos genotipos, cuatro de ellos híbridos comerciales como testigos.

El trabajo se estableció bajo un diseño de bloques completos al azar con tres repeticiones en los tres ambientes. Las variables presentaron diferencias estadísticas (p≤0.05 y p≤0.01) para los tres ambientes de evaluación. La unidad experimental constó de una planta intermedia con competencia completa. Para las variables de contenido nutrimental se utilizó el mismo diseño experimental, seleccionando tres frutos al azar de cada genotipo en el tercer corte. Para conocer la interacción genotipo ambiente, se realizó un análisis combinado con tres repeticiones para cada ambiente y solo se utilizaron los genotipos comunes en los tres ambientes, dando un total de veinticuatro genotipos.

Los genotipos más precoces para el ambiente uno fueron: F3x(45x47), K3x(Y4xR1),(Q3xL1), R1x(45x47) y (45x47)xR1, PobTom5, PobTom7, PobTom8, vii Y41x(Y4xR1) realizándose el primer corte 95 después del transplante; en el ambiente dos todos los materiales se cortaron a los 92 días y en el tercer ambiente los genotipos más precoces fueron K3x(Y4xR1), Y4, (Y4xR1), (45x47)xR1, Y41, F3, F3x(Q3xR1), Q3x(45x47), F3x(Y4xR1), Q3xL1, (Q3xR1)xF3, Don Raúl y (Y4xQ3)x(45x47) en los que el primer corte se realizó 89 días después del transplante.

Los genotipos de mayor rendimiento en el ambiente uno fueron, en t ha-1: F3 (122.82), K3x(Y4xR1) (110.7), R1(106.34) , Q3xR1 (103.28) y D1 (102.43). En el ambiente dos los genotipos K3xL1 (105.43) y (Q3xR1)xF3 (76.43); para el ambiente tres los genotipos F3x(Q3xR1) (92.579) y F3 (79.929).

Para contenido nutrimental, en índice de sólidos solubles (°Brix) se obtuvieron genotipos en el ambiente uno con valor mínimo de 3.26 °Brix para L1 y valor máximo de 5.3°Brix para PobTom6, en el ambiente dos Y533 con (2.2 °Brix) y Q3xL1 (5.66 °Brix) y en el ambiente tres Y533 (3.13 °Brix) y K3x(Y4xR1) (6.26 °Brix); para contenido de vitamina C (en mg 100g-1) en el ambiente uno, el genotipo de menor contenido fue PobTom9 (10.09) y el máximo (45x47)xF3 (24.118), y en el ambiente dos: (CBxTq) (6.45) y F3x(45x47) (19.95), para el ambiente tres: Toro (4.89) y Y41 (22.22); para contenido de licopeno (en mg 100g-1), en el ambiente uno: (Q3xL1) (0.385) y Y4x(45xTq) (5.979); en el ambiente dos: Floradade (0.615), F3x(Q3xR1) (8.792), y para el ambiente tres: (Q3xR1) (0.0667) y Q3 (6.84).

En el análisis combinado se evaluaron 24 genotipos comunes para los tres ambientes, se obtuvieron diferencias con significancia de p≤0.01 entre ambientes para viii Días a Primer Corte (DPC), Días en Cosecha (DC) y Días a Último Corte (DUC); entre genotipos se obtuvo significancia para DC y DUC; para interacción genotipo por ambiente hubo significancia en DC y DUC. En REP(AMB) solo DPC presentó significancia con p≤0.05. Para las variables de rendimiento se encontró diferencia, con significancia de p≤0.01 entre ambientes, para las variables Número de Cortes (NC), Peso Promedio de Fruto (PPF) y Rendimiento, interpolado a toneladas por hectárea (RNDTHA). Los mismos resultados se encontraron entre genotipos, de igual forma para GEN*AMB; en REP(AMB) solo NC presentó significancia.

Para las variables en contenido nutricional se encontró diferencia (p≤0.01) entre ambientes para las variables Potencial de Iones Hidrógeno (pH), sólidos solubles (BRIX), y Vitamina C (VITC), excepto en Licopeno (LICOP). Entre genotipos todas las variables fueron significativas en GEN*AMB, solo LICOPENO no presentó significancia.

Para el análisis de Interacción Genotipo-Ambiente (IGA) se utilizó el Método de Efectos Aditivos y Multiplicativos (AMMI). Los genotipos más estables para rendimiento fueron: K3xL1, Q3x(45x47), (45x47)xR1. Los más inestables fueron: F3, Y533, Y4xR1, Q3xR1, Floradade y Río Grande. Para contenido de licopeno el mejor ambiente fue ambiente tres (INV014) con 3.43 mg 100g-1. la línea Q3 obtuvo 6.19 mg 100g-1 que fue el contenido más alto. El ambiente uno (INV013) obtuvo el contenido más alto para contenido de vitamina C con 15.58 mg 100g-1. El genotipo (45x47)xF3 obtuvo el contenido más alto 20.03 mg 100g-1. En contenido de solidos solubles el ix ambiente con mas alto contenido fue ambiente tres (INV014) con 4.68 °Brix -y el genotipo K3x(Y4xR1) con 5.35 °Brix.

El análisis de heterosis para el ambiente uno (INV013), las cruzas que presentaron el porcentaje de heterosis más alto respecto a la media de ambos progenitores para rendimiento, fueron: K3x(Y4xR1) (65.81%), (Q3xL1) (23.87%), (K3xL1) (20.41%). En contenido de solidos solubles, las cruzas que presentaron los porcentajes de heterosis más altos fueron: (Y4xQ3)x(45x47) (74.47%), K3xL1 (22.86%), K3x(Y4xR1) (14.63%). En licopeno: (45x47)xF3 (152.94%), (45x47)x(S1xL1) (116.35%), (45x47)xR1 (39.60%). Para vitamina C: (45x47)xF3 (31.17%) y K3x(Y4xR1) (18.85%)."