Efecto de extractos de plantas del semidesierto Mexicano sobre las bacterias Pectobacterium carotovorum subp. carotovorum, Erwinia amylovora, Dickeya chrisanthemi, Rhizobium radiobacter y Pseudomonas sp.

Abstract

"La utilización de extractos vegetales para el control de plagas es una alternativa con grandes beneficios, por los que el objetivo de esta investigación fue evaluar el efecto bactericida de extractos vegetales acuosos y etanólicos de siete plantas del semidesierto mexicano, sobre el crecimiento Pectobacterium carotovorum subp. carotovorum, Erwinia amylovora, Dickeya chrysanthemi, Rhizobium rediobacter y Pseudomona sp. La investigación se realizó en el Laboratorio de Extractos Vegetales de la empresa GBS GLOBAL, S.A. de C.V. y en el Laboratorio del Departamento de Parasitología de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro localizada a siete kilómetros al sur de la ciudad de Saltillo Coahuila. Las especies vegetales de donde se obtuvieron los extractos son: Larrea tridenteta (Gobernadora), Flourensia cernua (hojasén), Agave lechuguilla (Lechuguilla), Lippia graveolens (Orégano), Yucca filifera (Yuca), Opuntia ficus indica (Nopal), Carya illinoensis (Ruezno de Nogal). Para el desarrollo de la investigación se utilizó la técnica del medio de cultivo envenenado, se evaluaron distintas concentraciones de extracto cada una con cuatro repeticiones. Para el análisis de datos se utilizó un diseño experimental completamente al azar, aplicando un análisis de varianza y de medias a través de la prueba de Tukey (0.05), mediante el paquete estadístico SAS versión 8.0. Los resultados obtenidos indican las concentraciones mas bajas de inhibición fueron con Gobernadora etanol a 50 ppm, Hojasén etanol y Hojasén Agua a 300 ppm, para P. carotovorum subp. carotovorum; para E. amylovora los mejores tratamientos fueron Gobernadora etanol a 300 ppm y Lechuguilla etanol a 400 ppm; los mejores tratamientos para D. chrisanthemi fueron con Gobernadora etanol a 50 y 100 ppm, Hojasén etanol y Lechuguilla etanol a 300 ppm; para R. radiobacte, fueron con Hojasén etanol a 30 y 50 ppm; y para Pseudomonas sp. los mejores tratamientos fueron con Hojasén etanol a 30 ppm, Gobernadora etanol a 50 ppm y Lechuguilla etanol a 200 ppm. Al término de esta investigación se puede concluir que todos los extractos vegetales presentan actividad inhibitoria sobre el crecimiento de las cinco bacterias fitópatogenas. Los extractos acuosos y etanolicos con mayor efecto bactericida fueron los de Larrea tridentata y Flourensia cernua inhibiendo el desarrollo de las cinco bacterias fitópatogenas a concentraciones bajas. El solvente etanol mostro ser más eficaz en cuanto a sus propiedades antimicrobianas. "