Efecto de la complementación alimenticia con mezquite (P. glandulosa) sobre la calidad del calostro y peso de la cría de cabras en pastoreo

Abstract

"Las regiones áridas y semiáridas del mundo no cuentan con forrajes en cantidad y calidad nutritiva adecuada para la alimentación animal, sin embargo, dispone de especies arbustivas para mantener la capacidad de rendimiento del ganado. Por lo tanto, el objetivo fue evaluar el efecto del mezquite sobre la calidad del calostro, algunos parámetros productivos y metabolitos sanguíneos (PT y GLUC) en cabras bajo condiciones de pastoreo pre y posparto. Se utilizaron 13 cabras multíparas multirraciales, homogéneas en cuanto a PV (58.6 ± 2.0 kg), y CC (2.9 ± 0.1 unidades). Un primer grupo, tratado (GT; n=7), recibió 200 g de mezquite/cabra. Mientras que un segundo grupo, control (GC; n=6), no recibió ninguna complementación. La concentración de PT fue mayor (7.1 ± 0.1 g/dL; P<0.003) para el GT en comparación con el GC (6.8 ± 0.1 g/dL). El PV (55.4 ± 2.0 kg), la CC (2.6 ± 0.1) y los niveles de glucosa (48.1 ± 2.5 mg/dL) no mostraron diferencia estadística para ambos grupos (P>0.05). La composición del calostro fue similar en todas sus características, asi como el PV de los cabritos al nacimiento (2.8 ± 0.2) y a los 21 días de nacidos (6.2 ± 0.3). Los resultados demuestran que la complementación con 200 g de mezquite incrementa la PT en cabras tratadas durante el periparto. En conclusión, la complementación con mezquite mejora los niveles de PT en cabras bajo condiciones de pastoreo"