Relación entre el consumo de concentrado-agua y el crecimiento de becerros Holstein Friesian en etapa post-destete, suplementados con un compuesto probiótico-prebiótico

Abstract

"La etapa de crianza es determinante para el desarrollo del becerro destinado a la engorda, por lo que el uso de biotecnologías como los probióticos resulta de interés para mejorar su rendimiento. El objetivo de este estudio fue evaluar la relación entre el consumo de concentrado-agua y el crecimiento de becerros Holstein Friesian en etapa post-destete, suplementados con un compuesto probiótico-prebiótico. Para esto, se seleccionaron 6 becerros machos de la raza Holstein Friesian, y fueron asignados a 2 tratamientos en su etapa pre-destete (55 días), G-CON: grupo control y G-ROW: grupo suplementado con 10 g diarios de compuesto probiótico-prebiótico en el sustituto lácteo. Se midió el consumo de alimento iniciador y de agua, evaluando su relación con el peso, ganancia diaria promedio (GDP) y medidas morfométricas en la etapa post-destete (día 61 al 138 de vida). La suplementación mostró un efecto residual favorable en el desempeño de los becerros durante el post-destete, principalmente en el consumo de agua, lo que es un indicador del buen desarrollo productivo de los animales"