Evaluación del uso de aditivos que mejoran la calidad del huevo en aves de postura

Abstract

"El propósito de esta recopilación de información es adquirir conocimiento acerca del empleo de aditivos en la industria avícola para optimizar la calidad del cascarón del huevo en las aves. En este documento explica desde la formación del huevo en aves, su importancia, que es un aditivo y como aprovecharlos en las dietas de estas mismas, no obstante, también podremos identificar sus efectos que logran influir en sus rasgos si no también como se involucran no solo en el huevo si no también en las aves desde el crecimiento, producción, aporte de nutrientes, color de pluma, fortalecimiento del sistema inmune, ganancia corporal, reducción de costos económicos en la dieta, palatabilidad y no solo eso sino que estos son aprovechados en pollos de engorda y codornices. Se han puesto a prueba muchos aditivos desde vitaminas, minerales, probióticos entre otros con la finalidad de llegar a saber cuáles nos ayudaran en el cascaron del huevo y cuales otros beneficios podremos lograr en el uso de ellos para así aprovecharlos en nuestras producciones, cumplir con la demanda que genera nuestra población y llevar al mercado el mejor producto posible con el uso de los aditivos"