Evaluación in vitro de un producto bioracional a base de aceite de clavo (Syzyguim aromaticum (L.) Merr. & L.M. Perry) Para el control del Fusiarum spp. Alternaria ssp. y Xanthomonas spp.

Abstract

"La producción agrícola es para el desarrollo económico y la seguridad alimentaria un pilar fundamental; no obstante, el uso intensivo y en ocasiones, indiscriminado de agroquímicos para el control de enfermedades fitosanitarias puede generar graves efectos en la salud humana y en los ecosistemas. A pesar que, estos fitopatógenos se han controlado con el uso de agroquímicos, la aplicación recurrente de los mismos ingredientes activos favorece la resistencia, disminuyendo la eficacia de los tratamientos y encareciendo el manejo de los cultivos. Con lo cual, los productos biorracionales a base de compuestos naturales, como aceites esenciales y extractos vegetales, han generado interés como alternativas sostenibles para el control de enfermedades fitopatógenas. Con el fin de evaluar el efecto inhibitorio in vitro del aceite esencial de clavo (Syzygium aromaticum) sobre fitopatógenos, se realizaron bioensayos utilizando cepas de Fusarium sp. y Alternaria sp., donde se evaluaron concentraciones de 2000, 4000 y 6000 ppm, además de un testigo químico y absoluto, con cuatro repeticiones para cada tratamiento. Así mismo, se evaluó el efecto bacteriano sobre Xanthomonas sp. mediante la técnica de difusión en discos, utilizando las concentraciones 1000, 2000, 4000 y 6000 ppm. y sus respectivos testigos con cuatro repeticiones por tratamiento. El porcentaje de inhibición del crecimiento micelial se utilizó para efectuar un análisis estadístico de varianza y comparación de medias mediante Tukey al 5 % de significancia, con la finalidad de obtener valores de Cl50 y Cl95. El aceite esencial de clavo presentó en el control in vitro de los hongos evaluados resultados favorables, especialmente a mayores concentraciones; sin embargo, no mostró efectividad para inhibir el crecimiento de Xanthomonas sp. Por ello, su uso podría considerarse principalmente como una alternativa para el manejo de enfermedades de origen fúngico. "