Comparación de características cualitativas de líneas experimentales de cebada y variedades comerciales para el noreste de México

Abstract

"La cebada (Hordeum vulgare L.) es uno de los cereales de mayor importancia a nivel mundial debido a su utilización en la alimentación humana, producción de forraje y en la industria maltera. En México la demanda de variedades adaptadas a las condiciones agroclimáticas del noreste del país ha impulsado el desarrollo de programas de mejoramiento genético enfocados en obtener materiales con alto rendimiento, calidad y adaptación a ambientes adversos. El presente estudio tuvo como objetivo identificar y comparar las características cualitativas y cuantitativas de nueve materiales genéticos de cebada, conformadas por cinco líneas avanzadas del Programa Cereales de Grano Pequeño de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro y cuatro variedades registradas utilizadas como testigos. La investigación se desarrolló en condiciones de campo y laboratorio en Saltillo Coahuila, México, durante el ciclo agrícola 2024. El experimento en campo se estableció bajo un diseño de bloques completos al azar con tres repeticiones dando un total de 27 unidades experimentales. Se evaluaron descriptores morfológicos y fisiológicos recomendados por la UPOV y la escala de Zadoks, considerando variables cualitativas como altura de la planta, longitud de espiga, peso de cien semillas, germinación y peso seco. Los resultados mostraron diferencias significativas entre los materiales genéticos evaluados en diversos descriptores morfológicos y fisiológicos, lo que permitió distinguir los nuevos materiales de las variedades registradas. Se identificaron diferencias en habito de crecimiento, frecuencia de la curvatura de la hoja bandera, verdor de la espiga, glauescencia del tallo, forma y densidad de la espiga, textura de aristas, presencia de espículas y características del grano. En las variables cuantitativas destacaron diferencias en altura de la planta, longitud de espiga, peso de cien semillas y calidad fisiológica de las semillas. Los materiales genéticos evaluados presentaron buena adaptación y características agronómicas sobresalientes, destacando algunos genotipos por su potencial productivo y diferenciación morfológica, lo que representa potenciales materiales candidatos para registros varietales y programas de mejoramiento genético de cebada para el noreste de México. "