Efecto de la densidad de flujo fotónico fotosintético y la conductividad eléctrica de la solución nutritiva en la producción de plántulas hortícolas en sistemas verticales de interior

Abstract

"Los sistemas verticales de interior con iluminación artificial producida por diodos emisores de luz (LED) representan una fuente de alimentos alternativa a la agricultura convencional. Para asegurar el éxito de las cosechas, es primordial obtener plántulas de calidad. El tomate y pimiento figuran entre las especies de mayor importancia a nivel mundial, en el presente trabajo se implementó la producción de plántula de ambas especies con el objetivo de comparar su producción en invernadero con la de un sistema vertical de interior con iluminación artificial LED, así mismo, definir la densidad de flujo fotónico fotosintético (DFFF) y la conductividad eléctrica (CE) de la solución nutritiva óptimas para el crecimiento vegetativo en plántulas. Se evaluaron tres diferentes DFFF en el sistema vertical, 511 μmol m-2 s-1, 616 μmol m-2 s-1 y 721 μmol m-2 s 1y otro de 376 μmol m-2 s-1 ubicado en invernadero bajo luz natural, se aplicó solución nutritiva Steiner a CE de 1.6 dS m-1, 2.0 dS m-1 y 2.4 dS m-1. La mayor acumulación de biomasa total en tomate y pimiento se vio favorecida en el sistema vertical, en tomate bajo una DFFF 616 μmol m-2 s-1 y CE 2.0 dS m-1, mientras que en pimiento una DFFF 721 μmol m-2 s-1 y CE 2.4 dS m-1. En tomate, las plántulas crecidas en invernadero obtuvieron una mayor relación parte aérea/raíz sin efecto de la CE, en pimiento a una DFFF 616 μmol m-2 s-1 y CE 1.6 dS m-1, indicando que el desarrollo de raíz fue inferior a la parte aérea siendo esto desfavorable, generando plántulas de mala calidad. Por otra parte, la mayor acumulación de biomasa y crecimiento de raíz en tomate se obtuvo a CE 1.6 y 2.0 dS m-1 y una DFFF 616 μmol m-2 s-1, en pimiento una DFFF 721 μmol m-2 s-1 lo favoreció, sin embargo, la CE no tuvo efectos significativos. En general las plántulas crecidas en invernadero tuvieron un crecimiento inferior a las del sistema vertical y la CE no tuvo ningún efecto, las plántulas de tomate se vieron favorecidas bajo una DFFF 616 µmol m-2 s-1 y CE 2.0 dS m-1, en plántulas de pimiento una DFFF 721 µmol m-2 s-1 y CE 2.4 dS m-1 promovió el crecimiento vegetativo generando plántulas de calidad"