"Potencial biológico in vitro de extractos de cascalote (Caesalpinia coriaria) contra Fusarium oxysporum."
Artículo
Versión publicada
Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro
Saltillo, Coahuila, México.
"El uso de extractos vegetales representa una alternativa sostenible y ampliamente utilizada para el control de
plagas y enfermedades, debido a la presencia de metabolitos secundarios que ejercen una actividad antimicro
biana, como son los compuestos fenólicos. Estos compuestos se extraen empleando diversas metodologías, y la
correcta elección de los parámetros de operación asegura una extracción y recuperación eficiente. El objetivo del
presente trabajo es evaluar el potencial biológico in vitro de los extractos de cascalote (Caesalpinia coriaria) con
tra Fusarium Oxysporum y la caracterización del perfil de compuestos bioactivos presentes en el extracto. Para
las extracciones se emplearon dos mezclas de solventes: (1) metanol-agua (80:20) y (2) metanol-agua-ácido
láctico (80:19:1), en una relación m/v de 1:10. Además, se emplearon dos sistemas de extracción: maceración
por 24 h y ultrasonido a temperatura de 35°C por 30 minutos. Los extractos obtenidos se sometieron a cromato
grafía en columna, empleando amberlita XAD16 para obtener un polvo rico en compuestos fenólicos. Los resul
tados mostraron que los rendimientos obtenidos de extractos ricos en compuestos fenólicos fueron (1): 10.526
% y (2): 15.271%, obteniendo un incremento de 4.745% el método 2.A partir del extracto purificado se prepararán
soluciones de 0 a 2000 ppm, y se emplearán para evaluar la actividad anti fúngica mediante la técnica del medio
envenenado. "
Estudiantes
Investigadores