"Disponibilidad de cobre para rumiantes en algunos forrajes de Navidad, Nuevo León."
Artículo
Versión publicada
Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro
Saltillo, Coahuila, México.
"En cinco predios de la región de Navidad, N.L., con antecedentes de ca-
sos de hipocupremia en ganado de leche y carne, se colectaron muestras de
siete forrajes a los cuales se les determinó su contenido de: calcio (Ca), mag-
nesio (Mg), cobre (Cu), molibdeno (Mo), cobalto (Co) y azufre (S). Con estos
datos se estimó la concentración del cobre total disponible (CuTD) en función
de la concentración de Mo y S de los forrajes. Dicha estimación se calculó con
sigulente ecuación desarrollada por Suttle y McLauchlan (1976): Log CuTD
=
0.0019 Mo -0.07555S - 0.0131 Mo x S - 1.153, donde CuTD es el cobre total
disponible, y Mo y S son las concentraciones de estos elementos en los forra-
jes (mg/kg de la materia seca y g/kg, respectivamente).
La concentración de cobre (4.6 - 8.0 mg/kg) en todos los forrajes fue en
general, adecuado para bovinos, de acuerdo a las recomendaciones del Natio-
nal Research Council (NRC) (1984), presentando los pastos mayores niveles de
cobre que las leguminosas (P
<.05). Al calcularse la cantidad de cobre dispo-
nible para los rumiantes, en función del S y Mo (X = .156 mg/kg M.S.), se en-
contró una marcada deficiencia de cobre, infiriéndose que ésta pueda ser la
causa de los casos de hipocupremia en los animales de la región. "
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