Comportamiento agronómico de fresa (Fragaria x ananassa Duch.) var. frontera con nutrición química y orgánica en invernadero

Abstract

"La presente investigación se realizó con el objetivo de evaluar el comportamiento agronómico del cultivo de la fresa con aplicación de fertilizantes químicos y orgánicos. Para lo cual, se utilizaron plantas de fresa (Fragaria x ananassa Duch.) var. Frontera, la cual es una variedad de día corto precoz con tolerancia intermedia al Oídio con frutos de calibre homogéneo de color rojo medio externo y adecuada firmeza. El experimento se realizó bajo condiciones de invernadero, con tratamientos de nutrición orgánica y química: T1 (Humus de lombriz), T2 (Lixiviado de lombriz) T3 (Humus + lixiviado de lombriz), T4 (Testigo), T5 Fertilización mixta (Humus + lixiviado de lombriz + Triple 20 + Fertiplus®) y T6 Tratamiento químico (Triple 20 + Fertiplus®). Las variables evaluadas fueron: Peso de Fruto (PF), Diámetro Polar (DP), Diámetro Ecuatorial (DE), Sólidos Solubles Totales (SST) y Número de Frutos por Planta (NFP). Con los datos obtenidos se realizó un análisis de varianza en un diseño completamente al azar, con dos repeticiones y una prueba de comparación de medias por Tukey (P?0.05) y un análisis de correlaciones fenotípicas. Los resultados obtenidos demuestran que la nutrición química y orgánica en el cultivo de fresa, bajo condiciones de invernadero, presento respuestas diferentes en las variables agronómicas evaluadas Peso de Fruto, Diámetro Polar y Ecuatorial de Fruto. En la variable Peso de Fruto, la mejor respuesta se presentó en el T6 con fertilización química, debido al aporte nutricional de macronutrientes y micronutrientes, los cuales promueven un crecimiento y desarrollo adecuado de la planta. En la nutrición orgánica, para la variable Sólidos Solubles Totales, el T3 (Humus + Lixiviado de lombriz), presento un incremento en el valor a 5.9 °Brix, lo cual es un parámetro aceptable para el consumidor, respecto a calidad, aroma y sabor del fruto de fresa"