Promoción de la seguridad alimentaria. de la dependencia al empoderamiento en la región del Bajo Mixe, Oaxaca
Tesis de licenciatura
Versión publicada
Digital
Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro
Saltillo, Coahuila, México
Durante el año 2018 se llevó a cabo un estudio de la Región del Bajo Mixe del estado de Oaxaca, en coordinación con el despacho Agrotecnia Campo y Desarrollo S.C., la SAGARPA (Secretaria de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación) y PESA (Proyecto Estratégico de Seguridad Alimentaria) con el objetivo de tener un diagnóstico integral regional territorial que nos pueda permitir la recolección, ordenamiento, estudio y el análisis de datos e información para conocer los avances y los resultados de la región durante estos cuatro años de su aplicación , y así se pueda dar respuestas a la problemática que ahora se nos presenta. En términos globales, en las dimensiones de importancia socioeconómica y de competitividad donde se podrá observar las cadenas productivas que hay en la región.
Para ello se podrá lograr un entendimiento sobre la problemática que existe en la región del bajo Mixe tanto en el contexto físico-ambiental, social-humano y, por su puesto el socioeconómico y productivo, con el fin de poder valorizar la pertinencia de las líneas de trabajo, y reorientar o fortalecer la intervención en las comunidades rurales, con el fin de lograr un Desarrollo Rural.
La presente investigación resume las principales características de las Región del Bajo Mixe, desde un punto de vista de los recursos naturales, y los sistemas de producción existentes, también se lograran ver los avances que ha tenido la ADR "Agrotecnia Campo y Desarrollo S.C" en la Región del Bajo Mixe.
Con la selección de 17 comunidades de estudio en la Región del Bajo Mixe que fueron tomadas gracias al PESA (Proyecto Estratégico de Seguridad Alimentaria) por las características que presentan, además se efectúo la evaluación del comportamiento agronómico desde que se comenzó a trabajar con ellos en este Proyecto identificándolo más para las comunidades con alta y muy alta marginación en nuestra República Mexicana.
Para llevar acabó el estudio de esta región fue necesario estudiar y analizar la metodología del PESA, el trabajo fue en campo y el otro el análisis y los resultados que se han tenido con las 17 comunidades.
Se llevó acabo el Reconocimiento de la Región: donde la prioridad fue la situación actual sobre el medio ambiente, producción agropecuaria, nutricional, económica, cultural, social, entre otras.
Para tener un mejor estudio de la Región del Bajo Mixe se efectuó un análisis de diagnóstico de suelo y agua, la caracterización de la UPF (Unidad de Producción Familiar), las líneas de trabajo en conjunto con las siguientes instituciones (INEGI, CONAGUA, SIAP- SAGARPA-OIEDRUS-OAXACA), con ello para lograr diagnóstico integral del sector primario para el Desarrollo Rural sustentable del estado de Oaxaca. Se llevó a cabo una investigación de Campo donde fue el reconocimiento presencial del medio ambiente, la producción agropecuaria, económica, cultural, social y nutricional de la región. Entrevistas a productores clave, autoridades locales, participantes PESA y casas de salud
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