Estudio comparativo en la productividad de cuatro unidades de producción caprina en Saltillo, Coahuila, México

Abstract

"Con el objetivo de evaluar la productividad de cuatro unidades de producción caprina en el municipio de Saltillo, Coahuila, se identificaron y analizaron factores socioeconómicos y productivos del mes de marzo de 2008 a febrero de 2009. Se determinó la productividad y otros parámetros relacionados por medio de variables administrativas y zootécnicas. Los resultados encontrados son significativos, se obtuvo datos técnicos como el aborto que varía drásticamente, en la unidad uno es de 1.2 %, en la dos 36.99 %, en la tres 62.54 % y en la cuatro 46.67 %; mientras que el objetivo de la unidad uno es vender leche y en segundo término cabrito y animales de desecho, la unidas dos, tres y cuatro su objetivo es la venta de cabritos y en segundo término animales de desecho; para el caso de los costos de producción varían en cifras altas para la unida uno de $161,533.00, la dos $7,729.65, la tres $6,424.65 y la cuatro $11,496.45; en relación a la determinación de la productividad anual fue de: 3.17, 8.28, 10.21 y 7. 86 para las unidades uno, dos, tres y cuatro respectivamente, obteniendo que la productividad en la unidad tres es mejor que en las unidades uno, dos y cuatro."