ListarDoctorado por tema "Ganancia de peso; Pollos de engorda; Aceite de palma; Grasas encapsuladas; Grasas saponificadas"
Mostrando ítems 1-1 de 1
-
Efecto de diferentes fuentes de lípidos en dietas de pollos de engorda sobre el comportamiento productivo y características fisicoquímicas de la carne
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroTorreón, Coahuila, México, 2023-07-01)"Se evaluó el comportamiento productivo y características de la canal de pollos de engorda alimentados con dietas empleando grasas encapsuladas (PFPO) y jabones cálcicos de aceite de palma (CaSPO) en sustitución de aceites ...