Unidad Saltillo: Envíos recientes
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Características, formas de obtención, variedades y utilización del suero de queso
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2014-03-21)"En el procesamiento de la leche, principalmente de vaca, la industria quesera deriva un subproducto denominado suero de queso o suero lácteo, mismo que varía en sus características, dependiendo del tipo de queso y el ... -
Factores de campo que alteran la uniformidad del riego por goteo en una huerta de manzano (Malus domestica Borkh) en la sierra de Arteaga, Coahuila
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2014-12-04)"La presente investigación para tesis se llevó a cabo en la localidad del Tunal, municipio de Arteaga, Coahuila, México, donde el objetivo del estudio fue evaluar los factores de campo que alteran la uniformidad del riego ...