"El objetivo principal de este estudio de investigación fue identificar y comparar los factores que existen y que condicionan a la seguridad alimentaria en los ejidos de Santa Teresa de los Muchachos y Providencia, Saltillo, ...

"Se evaluó el efecto del riego y fertilización nitrogenada en 45 plantas de orégano (Origanum Vulgare), dividiéndolas en tres grupos de 15 plantas (A1 5 días, A2 10 días y A3 15 días de intervalo de riego). Y estos se ...

"En los cultivos de berries, la proliferación de Botrytis cinerea se ha convertido en un problema crítico debido a su impacto directo en la calidad de los frutos. Aunque el uso frecuente de fungicidas químicos ha sido la ...

"La leche ha sido un alimento esencial desde que comenzaron a domesticar animales productores de leche. La leche de cabra, proporciona grasas y proteínas de alta calidad. Destaca por su contenido de calcio y vitaminas, ...

"Actualmente, México ocupa un lugar muy importante en la producción y exportación de fresa (Fragaria × ananassa Duch.); sin embargo, los productores enfrentan una problemática muy compleja que afecta la productividad y la ...

"En el presente documento hago un recuento de mí vida académica, de lo que me llevó a ingresar a una de las universidades más prestigiadas del país, de mi vida como productor agropecuario y de mi papel en el ejercicio de ...

"La caléndula (Calendula officinalis L.) tiene múltiples usos ornamentales, industriales y alimenticios, es considerada una planta con aplicaciones medicinales desde la antigüedad. Su importancia radica en sus principios ...

"La lechuga se distribuye en todo el mundo, pero la mayor parte se concentra en Asia, el país con mayor producción de lechuga en el mundo es China con 14,367, 831 ton. México se encuentra en el noveno lugar de producción ...

"El sorgo es uno de los principales cereales a nivel mundial, por superficie sembrada y cosechada, además por sus mecanismos de tolerancia a calor y sequía, por lo tanto, es importante su evaluación en diversos ambientes. ...

"En la actualidad el consumo de alimentos de preparación rápida ha aumentado considerablemente. Pero debido a la complejidad y carácter perecedero de la mayoría de los alimentos frescos, surge la demanda continua de conservar ...