Unidad Saltillo: Envíos recientes
Mostrando ítems 201-220 de 10543
-
Aplicación de almidón de fuente no convencional y su impacto en atributos de calidad de salchichas tipo Viena
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2025-12-05)"El almidón es un polisacárido ampliamente utilizado en la industria alimentaria debido a sus propiedades funcionales como espesante, estabilizante y gelificante. Sin embargo, la alta demanda de almidones convencionales ... -
Modelos alométricos y tabla de producción de biomasa foliar seca en gobernadora (Larrea tridentata (DC.) Coville) en Saltillo, Coahuila
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2025-12-06)"En las zonas áridas del norte de México abundan arbustos que se aprovechan como productos forestales no maderables, pero para muchas especies no existen ecuaciones que permitan estimar su biomasa de manera precisa y ... -
Optimización de la actividad enzimática de un producto comercial de papaína mediante molienda mecánica para el ablandamiento del redondo de res
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2025-12-05)"El redondo de res se caracteriza por su dureza y su bajo contenido de grasa. Por lo que requiere técnicas de ablandamiento mas efectivas para mejorar su calidad. La papaína es una enzima proteolítica usada comúnmente ... -
Trichoderma asperellum en el crecimiento y producción del cultivo de tomate saladette (Solanum lycopersicum L.) bajo condiciones de invernadero
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2025-12-05)"El cultivo de tomate (Solanum lycopersicum L.) es uno de los más importantes a nivel mundial debido a su alto valor nutricional y económico, es por ello que requiere manejo nutrimental preciso y alternativas sostenibles ... -
Expresión de genes relacionados a estrés por plomo en Pinus cembroides inoculado con hongos endófitos
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2025-12-12)"La contaminación por metales pesados desencadena una serie de problemas que afectan al medio ambiente y las cadenas tróficas. La contaminación de suelos y ecosistemas forestales con metales pesados como el plomo (Pb), ... -
Selección de genotipos de sorgo (Sorghum bicolor L. Moench) por caracterización agronómica y rendimiento de grano
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2025-12-12)"El sorgo (Sorghum bicolor L. Moench) es uno de los cultivos de cereales más importantes para la producción de granos y forraje. En México, ocupa el tercer lugar en superficie sembrada con aproximadamente 1.3 millones ... -
Larrea tridentata (DC.) Coville: importancia ecológica, servicios ecosistémicos y aprovechamiento sustentable
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2025-12-05)"La gobernadora (Larrea tridentata) es una de las especies más representativas de los ecosistemas áridos del norte de México y el suroeste de Estados Unidos. Esta monografía analiza su origen evolutivo, distribución, ... -
Zeolita amonio-clinoptilolita como fertilizante de lenta liberación en plántulas de pimiento morrón (Capsicum annum L.)
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2025-12-05)"En el presente estudio evaluó la eficacia de la zeolita modificada con amonio (𝑁𝐻4 clinoptilolita) sobre el crecimiento inicial y el estado nutricional de plántulas de pimiento morrón. Se establecieron nueve tratamientos ... -
“Evaluación y formulación de un producto horneado tipo galleta a base de harinas funcionales grillo (Acheta domesticus), amaranto (Amaranthus spp) y bagazo de maguey (Agave salmiana) Para el desarrollo de un alimento con propiedades digestivas”
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2025-12-05)"En este proyecto se desarrollaron galletas elaboradas con harinas funcionales a base de grillo, amaranto y bagazo de maguey, las cuales presentaron propiedades nutrimentales de interés, destacando su alto contenido ... -
Evaluación del uso de mezquite y cardenche como sustratos alternativos para la producción de kombucha.
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2025-12-05)"En la actualidad, existe un creciente interés por desarrollar alimentos y bebidas con beneficios nutracéuticos que contribuyan a la prevención de enfermedades crónicas asociadas al estrés oxidativo y al alto consumo ... -
Comportamiento agronómico del cultivo de pimiento tratado con nanoquitosan-yodo (npscs-kio₃)
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2025-12-19)"El pimiento morrón (Capsicum annuum), es una hortaliza de gran importancia económica y nutricional, cuyo rendimiento y calidad pueden mejorar mediante el uso de bioestimulantes. Entre ellos, destacan los biopolímeros ... -
Uso del extracto de cempasuchil (tagetes erecta) para intensificar la pigmentación de la pechuga y tarsos en pollos de engorda
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2025-12-19)"Para realizar este experimento se utilizaron 74 pollos machos de la raza Ross 308 de un día de edad, al llegar a la granja permanecieron en la criadora horizontal por 2 días para posteriormente ser trasladados a los ... -
Eficiencia de trabajo con piloto automático y sembradora de precisión
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2025-11-19)"Los sistemas de labranza evaluados no presentan efectos en la germinación y emergencia del maíz, pero de acuerdo con las medias en este experimento la labranza tradicional es la que más se ajusta a la población objetivo ... -
“Destilados de frutas: uva, dátil, manzana y nuez”
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2025-12-14)"En años recientes, el requerimiento de licor ha ido generando una mayor aceptación a nivel nacional, al igual que ha sido aceptado como exportación en varios países del extranjero, generando una excelente demanda ... -
Fitotoxicidad causada por extractos vegetales potencializados con surfactantes
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2025-11-19)"Las malezas pueden afectar el desarrollo de los cultivos ya que compiten directamente por recursos primordiales como la luz solar, el espacio disponible, el agua del suelo y los nutrientes. En esta investigación se ... -
Efecto de la suplementación alimenticia en el desempeño de becerros en pastoreo
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2025-01-19)"El objetivo del presente experimento fue evaluar el comportamiento de becerros postdestete en condiciones de pastoreo. Los animales fueron divididos en tres grupos (n=12); Testigo= 4, T1= 4 y T2= 4. El estudio se ... -
Clonación y secuenciación de la malato deshidrogenasa mitocondrial PvMDH8 de Phaseolus vulgaris
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2025-11-19)"La malato deshidrogenasa (MDH) es una enzima evolutivamente conservada que cataliza la oxidación reversible de malato a oxaloacetato utilizando NAD⁺ como cofactor. En eucariotas, presenta isoformas con localización ... -
Generación de modelo de predicción de rendimiento de maíz forrajero a base de NDVI
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2025-11-19)"A partir de los resultados obtenidos, se evidencia un desarrollo radicular superior en la labranza vertical (LV). Considerando este aspecto, el sistema de LV se posiciona como la opción óptima para su implementación, ... -
Desarrollo de un protocolo para la germinación in vitro de semillas de Nolina micrantha I.M. Johns
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2025-12-10)"Nolina micrantha es una especie tipo arborescente a arbustiva, tiene similitudes con Nolina texana, se distingue de otras especies de nolinas principalmente por su pigmentación purpura en todas sus inflorescencias y ... -
Gnrh al inicio del protocolo cosynch de 5 días en vacas brangus x brahman con cría al pie inseminadas a tiempo fijo
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2025-12-19)"El objetivo fue evaluar la eficiencia reproductiva de vacas Brangus x Brahman con cría al pie sometidas a tres protocolos de sincronización de estros y ovulación en condiciones tropicales. Se comparó un tratamiento ...