Listar por autor "Flores Maldonado, Eleazar"
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La rastreabilidad del ganado bovino - carne para exportación: Caso Región Sureste Coahuila
Flores Maldonado, Eleazar (Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2015-08-08)"La implementación de sistemas de rastreabilidad por países exportadores se ha desarrollado por exigencias del creciente número de consumidores con mayores demandas y más conscientes de la calidad e inocuidad de los ...