Listar por autor "Cruz Duran, Isabel"
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Producción de semilla de ajonjolí (Sesamum indicum L.) en la Región Sureste del Estado de Coahuila
Cruz Duran, Isabel (Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2021-06-16)"El ajonjolí es uno de los cultivos de semillas oleaginosas más antiguos, que crecen ampliamente en áreas subtropicales. Las semillas de esta planta son una importante fuente de aceite (44-58%), proteína (18-25%) y ...