Determinación del origen botánico de la miel de abeja de primavera de la Comarca Lagunera

Abstract

"El presente trabajo se llevó a cabo en la región Lagunera durante la primavera del 2009, tomando muestras de miel de las salas de extracción de los apicultores de las región de Ejido Nuevo Gómez, Durango, Lucero, Durango y Torreón se identificaron con etiquetas, en el laboratorio de Biología se determinó el color mediante el fotocolorímetro (Hana 00590), grados Brix (refractómetro estándar Atago®) y se procesaron las muestra de miel por acetolisis para aislar el polen., se montaron en portaobjetos para su conservación y se observaron en el microscopio donde se identificaron los granos de polen midiéndolos a lo ancho y largo con el microómetro y donde se identificó cada polen con el Atlas del polen de la Comarca Lagunera. Se encontró que el origen botánico de la miel de abeja de primavera en la Laguna es de la floración del mezquite (Prosopis juliflora)"