Producción de tomate tipo bola (Lycopersicon esculentum Mill) en invernadero con diferentes conductividades eléctricas

Abstract

"El tomate es una de las hortalizas que más se produce en hidroponía, y sus características de nutrición y sabor gustan a muchos grupos de consumidores. Una alta conductividad eléctrica en la solución nutritiva generalmente permite mejorar el sabor de la fruta, aunque la producción se puede afectar al obtener frutos de menor tamaño. El objetivo del trabajo fue determinar el rendimiento y calidad del tomate bola con diferentes conductividades eléctricas (CE), en invernadero. Los tratamientos consistieron en tres valores de Conductividad eléctrica (1, 2 y 3 dS∙m-1) en la que la de conductividad eléctrica 2 deciSiemens (dS∙m-1) es el testigo, se utilizó un diseño experimental completamente al azar. El híbrido utilizado para este trabajo fue CLX 37304F1 (Tomate Bola), de la empresa Harris Moran. Las variables evaluadas fueron: número de frutos por planta, diámetro polar, diámetro ecuatorial, numero de lóculos, solidos solubles (°Brix), espesor de pulpa, rendimiento por planta, rendimiento t∙ha-1. Las variables evaluadas no presentaron diferencia estadísticamente significativa, sin embargo las plantas regadas con la solución de Steiner con una conductividad eléctrica de 2 dS m-1 (testigo) fue el que presentó mejores valores en diámetro polar, diámetro ecuatorial, numero de lóculos y espesor de pulpa"