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Mostrando ítems 21-30 de 56
Comparación de los perfiles del tequila producido en casa Sauza mediante olfatometría y pruebas sensoriales descriptivas
(Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, 2014-12-05)
"En la actualidad la bebida alcohólica emblemática de México es el Tequila el cual tiene denominación de origen y la hace única en todo el mundo, esto lleva a que las Tequileras busquen formas de conservar la calidad ...
Digestibilidad In vivo e In vitro de materia seca, materia orgánica y proteína cruda de raciones de heno de alfalfa (Medicago sativa) con adición de concentrado para ovinos
(Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, 2014-12-04)
"Una prueba de digestibilidad por el método de colección total fue realizada en ovinos con el propósito de evaluar la digestibilidad aparente de tres raciones con diferentes niveles de degradabilidad proteica. El objetivo ...
Aislamiento de hongos filamentosos con propiedades de producción de la enzima celulosa
(Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, 2014-05-29)
"En la actualidad la industria hace uso de enzimas en sus procesos, lo cual se hace cada vez más común y rentable, debido a que estas presentan ventajas frente a catalizadores no biológicos convencionales. En el presente ...
Evaluación de sustancias hipoglucemiantes en extracto de nopal (Opuntia ficus-indica) en fresco y pasteurizado, obtenido mediante cuatro métodos de extracción.
(Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, 2014-11-23)
"La Diabetes mellitus se está convirtiendo en un problema creciente de salud pública y el tratamiento de este síndrome es de por vida, los fármacos son muy costosos y tienen efectos secundarios en el paciente, así el ...
Efecto del peso al sacrificio sobre características de la canal de novillos engordados en corral
(Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, 2014-11-14)
"Con el propósito de probar que el peso al sacrificio de novillos tiene efecto en la característica de la canal, se analizó la información de 881 canales de novillos del concurso del becerro gordo realizado en el municipio ...
Fracciones de fibra de cuatro especies del género opuntia del Sureste de Coahuila
(Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, 2014-06-30)
"En base a la información obtenida sobre la clasificación taxonómica, origen y distribución del nopal, se ha podido realizar este trabajo, además de tomar en cuenta diferentes factores para la comparación sobre la calidad ...
Energía fotovoltaica aplicada al bombeo de agua para abrevar ganado
(Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, 2014-12-04)
"La gran disponibilidad de la energía solar la colocan como una de las fuentes de energía renovable que permite generar electricidad de una manera limpia y confiable, por medio del efecto fotovoltaico a través del cual la ...
Evaluación de la calidad de la leche en vacas Holstein, al sustituir avena (Avena sativa) por Triticale (X. Triticosecale Wittmack)
(Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, 2014-10-20)
"Se compararon dos forrajes diferentes (triticale en substitución de avena) en la alimentación de vacas lecheras Holstein, con la finalidad de evaluar la calidad de la leche y encontrar el forraje que promoviera una mejor ...
Formulación de dietas para pollo de engorda usando tablas de requerimientos de NRC vs. Brasil
(Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, 2014-05-24)
"La presente investigación se realizó dentro de las instalaciones de la Unidad Metabólica de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro localizada en Buenavista, Saltillo, Coahuila, México. El objetivo fue Evaluar el ...
Comparación de sustancias hipoglucémicas presentes en pitaya roja (Pachycereus grandis), congelada y refrigerada, expuesta a una concentración a altas temperaturas por dos métodos diferentes
(Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, 2014-12-05)
"La pitaya es una fruta exótica silvestre procedente de una cactácea y adaptable a regiones áridas y semiáridas, la cual contiene sustancias hipoglucémicas y antioxidantes que ayudan a disminuir los niveles de glucosa en ...