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Materia
Ecología
[1]
Economía doméstica
[1]
Ecosistema
[2]
Ecosistema - Matorral micrófilo - Pastizal
[1]
Ectoparásito
[1]
Edafología
[1]
Educación
[1]
Edulcorante
[1]
Edulcorante - Higo
[1]
Edulcorantes
[1]
Edulcorantes - Helado
[1]
EFICIENCIA REPRODUCTIVA. 3
[1]
El presente trabajo se realizo en la Curaduría de Producción de alimento, en el Zoológico Miguel Alvares del Toro "ZOOMAT", en el municipio de Tuxtla Gutiérrez, Chiapas; el cual cuenta con una extensión de 192 Ha. Se ubica en la depresión central de Chiapas a los 16º 45' latitud norte y 93º 17' latitud oeste, a una altitud que oscila entre 650 y 800 msnm. Se compararon 2 tipos de destete; precoz (28 días T1) y tardío (35 días T2), destinando 5 camadas al T1 y 5 al T2 con un numero total de 85 crías, tomando su peso al nacer, al destete, al sacrificio y en canal. Las razas de conejos fueron ubicadas según su fenología corporal; dichas especies son cruzas de diferentes razas de conejos: californiano, azul americano, nueva Zelanda, castor, y chinchilla. Todos los animales en el experimento se nutrieron con el alimento comercial "conejina" especializado en conejos, la diferencia la causa el tipo de destete, además de que a todos los animales en producción se les sacrificó a los 70 días de vida. El experimento se inició el día primero de febrero del 2012, contando el número de gazapos nacidos y posteriormente se pesaron cada uno, el día 29 de febrero se destetaron los correspondientes al T1; el 11 de marzo del 2012 se destetaron las crías del segundo tratamiento T2; ambos tratamientos concluyeron el día 11 de abril que fue el ultimo día para pesar al sacrificio y en canal.
[1]
Elaboración
[4]
Elaboración artesanal
[1]
Elaboración de cerveza
[1]
Elaboración de galletas
[1]
Elaboración de pan
[1]
Elaboración de suero
[1]
Elaboración del tequila - Evaluación sensorial - Cromatografía de gases
[1]