Comportamiento productivo de dos razas ovinas en corral en el norte de México

Abstract

"El presente trabajo se desarrolló en la Unidad Ovina de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, ubicada en Buenavista, Saltillo, Coahuila. El objetivo del siguiente trabajo fue la evaluación de los cambios de peso de dos razas ovinas, se utilizaron un total de 58 animales, de los cuales 27 fueron de la raza Pelibuey y 31 de la raza Rambouillet que se estuvieron pesando cada mes, durante un periodo de tres meses. En el caso de la raza Rambouillet se utilizaron 21 animales, se pesaron durante seis meses. El modelo estadístico que se utilizó fue un Diseño completamente al azar con diferentes números de repeticiones. El peso inicial se utilizó como covariable. Para comparar medias se utilizó el método de promedio de cuadrados mínimos. Las variables evaluadas fueron cambios de pesos individuales, incrementos de pesos promedio por día por animal y consumo de alimento promedio. Los resultados obtenidos comparando las dos razas; el peso inicial fue afectado por la raza (P<0.0001) donde la raza Rambouillet fue la más pesada. La raza también afectó los pesos totales del 2°, 3° y 4° mes (P>0.0001) donde la raza Rambouillet fue superior. El peso final también fue afectado por la raza aun cuando las medias fueron ajustadas por la covariable peso inicial, resultando con 39.85 vs 47.90 kg para la raza Pelibuey y Rambouillet respectivamente. La raza no afectó la tasa de incrementos de peso (P>0.05) durante el trabajo. Con respecto a la raza Rambouillet se evaluó hasta los seis meses y se obtuvieron los siguientes resultados; el peso inicial afectó a los demás pesos (P<0.0001) con un coeficiente de correlación (r=0.44) donde se tiene una tendencia lineal positiva. Sin embargo cuando se asocio el peso inicial con la tasa de incrementos de pesos promedio la tendencia fue lineal negativa (r=-0.38) y no hubo significancia (P>0.05)."