Estudio de algunos componentes del comportamiento reproductivo en chile jalapeño (Capsicum annuum L.)

Abstract

"El chile (Capsicum annuum L.) es una hortaliza de gran impacto social en la economía de Mexico, debido a la gran demanda que presenta y a que forma parte de los principales productos de exportación. Sin embargo existen algunos factores que obstaculizan el desarrollo y rendimiento del cultivo como son la caída de flores y frutos durante los cruzamientos, probablemente se deba a los bajos porcientos de viabilidad de polen, a la forma y tamaño o a algunas irregularidades en los cromosomas. Frente a este problema mejoradores y productores se dan a la tarea de explicar las razones que den solución a dichos problemas. Es por esto que para este trabajo de investigación se plantearon los siguientes objetivos:  Establecer si la caída de flores es la causa de los bajos niveles de viabilidad de polen.  Determinar si la viabilidad del polen está relacionada con el tamaño del grano de polen y la regularidad meiótica. La presente investigación se dividió en tres experimentos los cuales se llevaron a cabo en el laboratorio de citogenética de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro. Se utilizaron 5 variedades (Don Pancho, Chijal 10-19, Don Benito, Criollo Chiapas largo, y Chijal EB-13) las cuales fueron facilitadas por el campo experimental del Sur de Tamaulipas. Para los experimentos de viabilidad, tamaño y forma del grano de polen e irregularidad meiótica se evaluaron los siguientes parámetros: Viabilidad del grano de polen o Granos Viable o Granos No Viables Forma del grano de polen Tamaño del grano de polen Irregularidades meióticas en los cromosomas Los datos obtenidos de dichos parámetros se presentaron estadísticamente mediante un análisis de varianza y una prueba de medias, dando como resultado que la variedad Don Benito obtuvo el por ciento de viabilidad más alto (24.100/25) y que la variedad Chijal EB-13 presentó el mayor diámetro de granos de polen (32.04) Los resultados a considerar de la dos variables evaluadas se obtuvo que la variedad Chijal EB-13 presentó un porcentaje alto de viabilidad y el mayor tamaño del grano de polen. En el experimento de regularidad meiótica no se encontraron anormalidades en la meiosis de los cromosomas en ninguno de los materiales considerados en el estudio. De los resultados de la investigación parece señalar que en este grupo de materiales de chile jalapeño, las dificultades para obtener progenies por cruzamientos encontrados en un trabajo previo (Hernández, 2003) no se originan con problemas de viabilidad del polen, dados sus altos porcentajes y a pesar de haber diferencias entre los materiales empleados. Parece indicar también que no hay relación concluyente entre viabilidad, tamaño del grano de polen y anormalidades meióticas. Por lo anterior para explicar los problemas de la efectividad de los cruzamientos, es necesario orientar los trabajos futuros de investigación sobre los efectos ambientales y/o fisiológicos de la planta sobre los hábitos reproductivos del chile jalapeño. En base a los resultados obtenidos se concluyó: Que los materiales de chile jalapeño empleados en este trabajo difieren en relación con su viabilidad y tamaño del polen. Que la viabilidad del polen es relativamente alta en todos los materiales (≥84%), como para atribuirle efectos negativos sobre la eficiencia de los cruzamientos. Que la correlación entre tamaño y viabilidad del grano de polen no es muy firme(r=-0.214) como para indicar causa-efecto. Que la absoluta regularidad meiótica observada en todos los materiales la excluye de entre los factores que causan las diferencias en tamaño y viabilidad del polen."